Chef Thierry Faucher
Il a remis son Os à Moelle dans son jus d’antan pour le plus grand plaisir de ces anciens habitués. Et pour ceux qui ne connaissent pas encore le Restaurant, vous pouvez venir découvrir ce lieu de plaisir. Du Mardi au Samedi, de Midi à 14h et de 19h à 22h30 (le restaurant est fermé le samedi midi sauf pour de réservation de groupe de 20 personnes minimum).
Ça y est, depuis Juin 2013, on peut revenir au bar boire un apéro et passer un bon moment que vous mangiez sur place, en Face au Restaurant, ou autre part… Mais vous pouvez aussi passer juste pour acheter une « bonne » bouteille et partir avec.
La Cave est ouverte de 11h à Minuit du mardi au Dimanche mais on y fait un repas complet que de Midi à 15H et de 19 h à 23H.