Nos cours & ateliers

Chez Osamoelle Restaurant, nous croyons que la gastronomie ne se savoure pas seulement à table, mais qu’elle se transmet aussi. C’est pourquoi nous proposons des cours et ateliers culinaires destinés aussi bien aux passionnés qu’aux professionnels en devenir.

Au programme :

  • Cours de cuisine pratique : maîtriser les bases, découvrir de nouvelles techniques et apprendre les secrets de nos chefs.

  • Ateliers thématiques : vins et accords mets, pâtisserie créative, cuisine durable ou encore innovation culinaire.

  • Modules pour professionnels : gestion d’un restaurant, marketing digital pour la restauration, organisation d’une brigade.

Chaque session est pensée comme une expérience interactive et inspirante, où l’échange et le partage priment autant que l’apprentissage. Que vous soyez un amateur curieux ou un futur entrepreneur, nos cours sont conçus pour nourrir votre savoir-faire et votre passion.

Les cuisines régionales françaises à redécouvrir

Le patrimoine culinaire français : un trésor vivant à travers les cuisines régionales La gastronomie [...]

Lire la suite
Digitaliser votre restaurant avec Toast, Square et Lightspeed pour la gestion des commandes et paiements

Dans un univers de plus en plus connecté, la digitalisation restaurant s’impose comme une étape [...]

Lire la suite
Solutions de caisse pour restaurants avec Toast, Square et Lightspeed dans votre établissement

Dans un secteur aussi dynamique que la restauration, la nécessité d’adopter des solutions de caisse [...]

Lire la suite
Soirées gastronomiques avec concerts jazz au restaurant chez Bocuse, Robuchon et Savoy

Plongez dans un univers où la musique enveloppe les sens et où les saveurs s’accordent [...]

Lire la suite